咖啡师养成记 | 冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡有什么不同?

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 导读 随着日子推移,2020年也已经度过三分之一,天气炎热的夏日也已不远,天气一热,也就开始了喝冰咖啡的季节。可是冰咖啡这么多,冰手冲、冰滴、冷萃,名字五花八门,点咖啡的人摸不着头脑,今天来看看这几款冰

瑞幸咖啡杭州一门店暂停营业!

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 因瑞幸咖啡财务涉嫌造假交易金额22亿元,不少人担心瑞幸咖啡会倒闭,据杭州吃货爆料,最近瑞幸咖啡绿地长乐店店门紧闭,门口贴着公告称:本店因设备维修和线路改造故暂停营业。 根据告示指引,旁边相距200米左右

咖啡知识 | 咖啡果实的结构及处理法特点

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 平时我们看到的咖啡生豆是咖啡果采摘后经过一系列处理后才成为我们所说的咖啡生豆,那「咖啡果的构造」是怎么组成的。 咖啡果和咖啡生豆的构造 咖啡果由外到内可以分为七个方面, 依次是: ❼ 果皮 (外果皮) ❻

美国星巴克实现四年来最出色的营收成绩!

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 4月28日,星巴克(SBUX.US)公布了2020财年第二财季财报,第二季财报净利润为3.28亿美元,市场预期4.06亿美元,去年同期6.63亿美元。值得留意的是,星巴克的财报显示,截至3月11日,美国可比同店销售额(同店销售额

瑞幸咖啡董责险理赔存在不确定性!

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 自从瑞幸咖啡爆发造假事件后,美国多家律所对瑞幸咖啡提起集团诉讼,控告瑞幸咖啡违反美国证券法,而瑞幸咖啡是否会成为新《证券法》实施后的“长臂管辖”第一案,成为大家关注的焦点。 另外,瑞幸咖啡财务造假之

手冲好豆推荐 | 最近流行喝“甜橙”,你也来试试!

高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情! 今年五一五天假期 你是乖乖宅在家 还是出门去“报复性旅游”呢? 我们是回乡下呼吸了几天新鲜空气 还将好咖啡带上山去 好咖啡香伴,随时随地好“星情” :) 今天是五一假期的第4天, 我们挑选了一只 埃塞俄

什么?!我喝的不是瑰夏?!

专业媒体丨微信服务丨活动推广丨品牌推广 培训丨市场调查丨贸易平台资源 —————— 最近,一个劲爆的话题席卷全球咖啡行业。 不,不是您想象的埃塞俄比亚COE(卓越杯)初赛移师波特兰并决出了前40强。也不是疫情影响了南美洲咖啡的出口运输。 是关于“咖啡

卖咖啡,先死而后生

专业媒体丨微信服务丨活动推广丨品牌推广 培训丨市场调查丨贸易平台资源 —————— 来源公众号:时趣互动(ID:SocialTouchCRM) 经营咖啡馆的主理人一定要很懂咖啡,尽可能地参与店铺的每一个环节,并且开咖啡店不能只有情怀,也不能只有一股子冲劲,要想

D特压冲煮在线PK,你准备好了吗?

专业媒体丨微信服务丨活动推广丨品牌推广 培训丨市场调查丨贸易平台资源 —————— D 特压冲煮在线PK @D 特压迷们,好久不见! 考虑到疫情问题,不能召集大家线下聚会。 想必大家宅家这么久,肯定玩出很多新花样! 跃跃欲试? 不如来一次 D 特压冲煮在线 P

咖啡影响个性(下)-黑咖啡与其他创意咖啡爱好者的心理特征

我们习惯饮用的咖啡类型,揭示了我们的个性,您知道吗? 临床心理学家瑞玛妮博士发现,喝咖啡的人不仅有物以类聚的特性,如果我们尝试培养对不同类型咖啡的爱好,还可能帮助我们培养出新个性。 咖啡菜单隐藏个性密码 美国加利福尼亚州立大学的临床心理学教授-