咖啡可以发货了,买不到咖啡的朋友看这里!

过了一个春节,很多人把囤的咖啡都喝完了,没喝完的也“余粮”不多了;但最近因为疫情的影响,很多咖啡公司都没有上班,快递大部分也都停发了,所以很多人都买不到咖啡。 不过, 还好有顺丰速运, 虽然运费贵…

周末喝咖,今天你喝了吗?

今天你喝了吗?…

翻滚吧!咖啡豆 | 教你如何在家里烘焙咖啡

在本文中,我们将讨论如何烘焙您自己的咖啡。 我认为您已经对烘焙的各个阶段有了足够的了解,现在让我们谈谈您在家中烘焙咖啡豆的过程。这些烘焙机器是专用于烘烤咖啡豆,可以丰富你对咖啡的认知。烘焙好的咖啡会…

疫情之下,咖啡馆如何通过比率调整,稳定外卖咖啡的品质?

第一组测试分别对比了,不同烘焙度的咖啡豆在出品美式时,在不同的热水量和咖啡液比重的冲煮下,这一杯美式呈现出什么样的风味呢? 根据以上的风味体现参考,我们建议对于打包出品的奶咖,可以这样稍作调整—— …

4000台咖啡机之外,星巴克还想做得更多

而在本次的咖啡机更新计划中,星巴克提及了机型更新的目的:新机型能以更快的速度制作产品,以及接入自2017年起与微软合作的人工智能计划Deep Brew并为之提供数据。 星巴克引入科技手段的愿景,…

2月伊始,祝大家归来依然身心健康

我一向乐观的认为,热爱咖啡的人是被生活摧残之后也要优雅起身的人,是为周围人遮风挡雨提供精神力的人,是正能量,是独立精神,就像豆袋背面印的那句“Morning Joe coffee makes peopl…

碰上外国友人不知道怎么开口?看这里!

对咖啡师来说,会讲英语,整个咖啡世界都会以更亲近的方式展现在你的面前。十年来,积累了很多咖啡馆服务客人的常用英语,作为培训资料一直在内部使用。(乡村咖啡馆有简餐,关于餐的英文不太具有普遍性,因此没有包含…

速溶咖啡和现磨咖啡究竟有怎样的区别?

速溶咖啡在加工过程中原有的营养和保健成分会受到破坏而消失,饮用时虽然也会有咖啡的味道,但已经失去了咖啡中丰富的营养成分和保健的功效。 现磨咖啡是将新鲜的咖啡豆加水萃取或是通过咖啡机快速粹取出来,…

咖啡提神也醉人,为什么喝了咖啡反而更困?

「别喝咖啡,会睡不着」这句话原意夸张咖啡提神的效果,但不少人在喝了咖啡之后却出现了这样的疑惑:同样是喝咖啡,别人越喝越精神,自己喝咖啡反而更困了,这到底是什么原因呢?有些人一喝咖啡就不舒服,又称为「咖啡醉」,…

咖啡60秒 | 如何更方便地做出一杯美味的咖啡?

答案是肯定的!这个视频给大家展示三种不同的咖啡制作方式,都很方便! 我们的抖音账号已经开始发布视频,大掌柜Tim亲自出镜,还请各位老铁移步到抖音上继续关注我们,有更多的视频会不断推出! 或者直…